Категория:Всякое разное

Михаил Нейман. Пахлава

(Из цикла "Дворик на Низами")

Тамара и Мехрибан сидели около дворового крана и занимались своими делами. Тамара чистила лобио, а Мехрибан с остервенением шваркала ножом против чешуи маленького сазанчика. Второй, чуть большего размера, уже перестал дергать жабрами в тазике около ее ног и тоскливо дожидался своей очереди.

Ленивый ветерок, загонял в дворовые ворота запах моря и нефти и еле шевелил марлевые полотнища, прикрывавшие открытые двери квартир.

За чьим-то открытым окном шкворчала яичница, а поскольку время приготовления обеда еще не наступило, во дворе пахло мокрым бельем, рыбьей чешуей и потрохами и чуть-чуть свежепомолотым кофе.

Это Беллина мама, тетя Софа, утром совершала ритуал кофепития, поджаривая на сковородке зерна кофе, потом глубокомысленно размалывла их на скрипучей ручной мельничке-кофемолке и заваривала в старинном кофейнике. И все соседи знали, что можно совершенно спокойно заглянуть в этот момент в окно или дверь, покрутить носом и сказать: "Запах-то какой", и тут же получить чашечку кофе. И более того, если никто не заглядывал, тетя Софа грустнела и сама выглядывала в окошко, чтобы найти компаньона...

Рассказ целиком читать ЗДЕСЬ

История одного серебряного блюда

Этот серебряный сосуд, или блюдо, был изготовлен где-то в восточной части Римской империи (предположительно — приморская часть провинции Сирия) во второй половине IV в. Затем оно в силу обстоятельств попало в Закавказье, где в конце концов оказалось в погребении какого-то воина (об этом говорят панцирь и шашка)...

Императорская Археологическая комиссия внимательно следила за всеми известиями о случайных находках древних вещей. В конце 1893 г. ей стало известно, что в Закавказье были найдены какие-то древности. Сразу же об этом был послан запрос бакинскому губернатору (должностным лицам вменялось в обязанность следить за подобными находками).

С ответа из канцелярии губернатора Бакинской губернии и начинается это дело (№ 230/1894), хранящееся теперь в архиве Санкт-Петербургского Института материальной культуры РАН.

(продолжение читайте в статье)

• Бакинская кулинария

• Бакинцы о Баку

• Баку в кинофильмах

• Впечатления посетивших Баку

• Наши авторы

• Песни о Баку

• Понемногу о разном

• Смех по-бакински

• Стихи о Баку

• Зорин (Бен Натан) Фрэдди, его стихи и песни о Баку
• Бакинская телепередача - В тему: Как вы вспоминаете Баку
• 37-й кинофестиваль и 40-й Международный конгресс непрофессионального кино
• Георгий Коновалов. «Ирландское рагу» или Рассказ по картинке из книги
• Песня "Баилов (Баку)" (В. Игольников)
• Песня "Родина Малой не бывает. Черный город (Баку)" (В. Игольников)